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GASTRONÓMICA FUSIÓN SUSHI

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SUSHIS FRÍOS

  • Acevichado$4.900

    Relleno de reineta cebolla morada y palta, bañado de exquisita leche de tigre acevichada.

  • Olivo roll$5.200

    Relleno de palta y pulpito al olivo, envuelto en palta coronado con pulpo al olivo.

  • Avocado mango roll$5.200

    Tradicional avocado roll envuelto en palta relleno con trozos de mango y bañado con salsa de mango.

  • Sakana roll$5.400

    Relleno de queso crema , cebollin y palta envuelto en nory coronado con trozos de salmón al aceite de sésamo.

  • Crispy roll$5.400

    Envuelto en palta relleno de palta y camarón crocante con toque agridulce coronado con chip crocante.

  • Inka pacha roll$5.800

    Envuelto en salmón relleno de palta camarón panko bañado de salsa teriyaki al maracuyá.

SUSHIS CALIENTES

  • Peruvian roll$5.900

    Envuelto en panko relleno de queso crema cebollin y coronado de lomo saltado.

  • Huancaina roll$5.600

    Camarón, champiñón y cebollin envuelto en panko bañado de salsa huancaína.

  • Banana tempura$5.600

    Relleno de pollo teriyaki, cebollin y pimiento envuelto en plátano y panko, bañado en salsa agridulce.

  • Teriyaki tempura5.800

    Relleno de camarón queso crema cebolla morada coronado con trozos de pollo teriyaki.

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